«Новое дело Шерлока

Холмса». Подмосковье

Главная >> Страны >> Тунис

Тунис

Спецпредложения по Тунису

Ничего не найдено
Посмотреть все спецпредложения>>

Тунис – звездочка на туристическом небосклоне

Небольшое арабское государство Тунис, славящееся своими великолепными пляжами с белоснежным песком, руинами древнего и величественного Карфагена, а также целительной талассотерапией, расположилось в самом центре Северной Африки. Туристы со всех уголков мира стремятся побывать в этом притягательном месте, где Средиземное море особенно ласково, пустыня Сахара по ночам шелестит бескрайними песчаными дюнами, а останки старинных храмов еще хранят отзвуки молитв, приносимых древним африканским богам.

География и климат

Тунис расположен в самом центре средиземноморского бассейна на южном побережье Средиземного моря, неподалеку от солнечной Сицилии, которую от него отделяет широчайший Тунисский пролив. С севера на юг территория Туниса тянется на 800 км, а ее средняя ширина составляет не более 150 км, что делает это государство весьма компактным и уютным курортом. Общая площадь Туниса — 164,1 тыс. квадратных километров. Ближайшими соседями этого райского уголка являются Алжир и Ливия — жаркие страны, национальный колорит которых часто можно встретить на современных улицах Туниса.

Климат в Тунисе представлен субтропической и средиземноморской климатической зоной — а это значит, что зимой температура на курорте варьируется от +5 до +15 градусов, тогда как летом она поднимается до +33 градусов. При этом температура в районах, расположенных рядом с горными массивами, несколько ниже из-за повышенной влажности и частых осадков. Отсутствие изнуряющей жары является существенным климатическим преимуществом Туниса — впрочем, как и влажный морской воздух. Наиболее знойные дни бывают в период сирокко — горячих южных ветров, приходящих в Тунис из пустыни и повышающих температуру воздуха до +40 градусов. Туристический сезон в Тунисе тесно связан с особенностями климата, поэтому обычно он начинается в конце апреля и заканчивается в начале ноября.

Государственное устройство

По своему государственному устройству Тунис является президентской республикой, в которой глава государства избирается путем всеобщего голосования гражданского населения. Президент определяет общую правительственную политику, ответственен за назначения и увольнения законодательных официальных лиц и является верховным главнокомандующим вооруженными силами Туниса. Координатором деятельности правительства является премьер-министр, который также становится официальным преемником президента в случае необходимости.

Законодательная власть в Тунисе представлена однопалатным парламентом — Национальным собранием. Консультативным органом Национального собрания и правительства выступает Социально-экономический совет. Право голосовать на выборах предоставляется всем гражданам Туниса, достигшим двадцатилетия и имеющим гражданство государства не менее 5 лет. В судебную систему республики входят суды 1-й инстанции, 3 апелляционных суда и кассационный суд.

Население

На территории Туниса проживает примерно 9 миллионов человек. Поскольку Тунис является стремительно развивающейся республикой, в нем ведется активная борьба с перенаселением и оттоком жителей из деревень, желающих жить и работать в городах, а не на плодородных землях Туниса. Чаще всего деревенская молодежь переезжает в мегаполисы — Тунис (столица) и Сфакс, а также заполоняет побережье, предоставляющее широкие возможности для заработка в туристический сезон.

Основную часть населения Туниса составляют арабы, однако извилистый путь развития местных этнических групп оставил свои следы в виде светлолицых европейцев, смуглых кареглазых средиземноморцев, африканцев и берберов. Берберы являются наиболее аборигенной этнической группой Туниса, которая на сегодняшний день считается самой малочисленной — их осталось всего 50 тысяч человек. В своем большинстве современные тунисцы представляют собой потомков бедуинов, колонизировавших местные земли XI и XIII вв.

Религия и язык

Государственной религией Туниса является ислам — но, поскольку республика представляет собой довольно толерантную страну, в ней неплохо уживаются мусульмане, сунниты, евреи, католики и православные. Кроме этого, Тунис с 1960 года — это единственное мусульманское государство, в котором легализована проституция (публичные дома работают под контролем государства), а аборты разрешены на официальном уровне. Вместе с этим в Тунисе (мусульманские районы) не рекомендуется носить одежду, открывающую верхнюю часть тела, а также прозрачные вещи, мини-юбки и шорты. При посещении религиозных сооружений женщины должны прикрывать голову, плечи и руки — а вот на пляже или у гостиничного бассейна можно ходить даже топлес. Также на улице запрещено пить из винных бутылок или пивных банок.

Государственным языком в республике является арабский, второй по распространенности — французский. Жители Туниса, работающие в сфере туризма, обычно неплохо разговаривают на итальянском, немецком и английском.

Кухня

Разные провинции Туниса предлагают национальные кулинарные шедевры, которые могут поразить воображение даже самого искушенного гурмана. В первую очередь следует попробовать многочисленные закуски, готовящиеся по старинным рецептам, в которые современные шеф-повара внесли свои усовершенствования. Так, наиболее популярным салатом в Тунисе считается «мешуйя» — блюдо пастообразной консистенции, состоящее из обжаренных или запеченных томатов и перцев, а также яиц, маслин, тунца, сардин и каперсов с оливковым маслом. Туристы, предпочитающие острые блюда, обычно заказывают пасту из запеченных на костре перцев с оливковым маслом и белым хлебом. Также в Тунисе очень популярны сырно-куриные виды омлета, аналоги чебурека с яичной или рыбной начинкой, овощные супы с макаронами и разными видами мяса, ну и, конечно же, блюда из морепродуктов. Морскую рыбу тут употребляют в изобилии, жаря ее на гриле или обжаривая в кляре.

Из местных напитков наиболее распространенными являются вкуснейшие розовые и красные вина, пенное освежающее пиво и оригинальная водка, которую изготавливают на основе инжира. В большом почете у тунисцев ароматный зеленый чай — его варят с мятой и сахаром, сервируют миндальными или кедровыми орешками и подают после каждой трапезы в максимально горячем виде. На десерт в Тунисе — сладкие восточные деликатесы в виде пахлавы, махруд, асиде, а также потрясающе вкусных пирожных, начиненных фисташками, финиками, миндалем и медом.

Шопинг

Тунис не зря называют настоящим раем для шопоголиков — в этой стране можно приобрести множество уникальных вещей по довольно демократичным ценам. Чаще всего из республики вывозят роскошные и высококачественные ковры ручной работы, яркие коврики из натуральных материалов и другие текстильные изделия, обладающие неповторимым национальным колоритом. Не менее востребованной является и керамика: туристы расхватывают изящные кувшины, пепельницы, вазы, посуду, кофейники и тарелки с ручной росписью, чеканкой или гравировкой, как горячие пирожки. Женщины покупают в Тунисе ювелирные украшения из золота, серебра и стекла, амулеты от сглаза, шикарную парфюмерию, оригинальную кожаную обувь и невероятно красивые платки.

Что касается съедобных сувениров, то и тут Тунис предлагает покупателям широчайший ассортимент в виде полезного и натурального оливкового масла, отборнейших фиников и множества экзотических фруктов. Специальные кондитерские торгуют самыми невероятными засахаренными сладостями, которые могут храниться на протяжении месяца, что делает их прекрасным подарком. Огромной популярностью пользуются местные вина, которые представляют собой отличные сувениры, которыми так приятно наслаждаться после возвращения домой, вспоминая солнечный и разноцветный Тунис. То же касается и табака, производимого в стране — ведь так легко воскресить в своей памяти дурманящие ароматы Туниса, раскурив кальян зимним вечером в теплой компании друзей./p>

<

При покупке сувениров следует помнить, что вывезти из Туниса без пошлины можно одну бутылку алкоголя, 400 г табака/200 сигарет, товаров на сумму до 10 динаров и один или несколько флаконов духов. Золото, серебро, продукты, фрукты и ковровые изделия можно вывезти бесплатно, если сумма их покупки в чеке (обязательно нужно сохранять) не превышает 250 долларов.

Главная >> Страны >> Тунис
.