Главная >> Страны >> Португалия

Португалия

Спецпредложения по Португалии

Посмотреть все спецпредложения>>

Португалия – это самое западное государство в континентальной Европе, расположенное на побережье Атлантического океана. Когда-то Португалия являлась могущественным королевством, которое владело огромными колониями по всему свету. Сегодня эта европейская страна с многовековой историей – прекрасное место для путешествий и разнообразного отдыха в любое время года.

Португалия
Путешеаствие в Португалию
Португалия
Путешеаствие в Португалию

В Португалии проживает десять миллионов человек – на Пиренейском полуострове, а также на островах – Азорских и Мадейра. Пожалуй, именно это обстоятельство и обуславливает особый менталитет португальцев, который формировался веками и подарил жителям этой страны всемирную славу мореплавателей и первооткрывателей. Благодаря морскому делу Португалия на протяжении столетий играла важную роль в мировой политике и взрастила не одно поколение великолепных мореплавателей – как торговых, так и военных. Неудивительно, что океан является для португальцев не только источником вдохновения, но и жизни.

Мадейра
Мадейра

Если обратиться к карте Португалии, то можно заметить, что страна простирается узкой полоской вдоль океана с севера на юг. Однако именно океан дал возможность португальцам путешествовать по воде, и вскоре страна стала могущественной колониальной державой, чьи владения по своим размерам намного превышали площадь самой Португалии.

Португалия
Португалия

Разнообразием и красотой отличается и природа Португалии. Здесь есть великолепные зеленые ландшафты на севере и живописные острова на юге. Мадейру любят любители солнца и приключений, а Азорские острова часто называют самыми красивыми в мире. Прекрасной и удивительной является и столица Португалии – Лиссабон. Этот старинный город полон особого шарма и очарования – архитектурный стиль, древние памятники, множество кафе и ресторанов, а также шопинг в своеобразных местных бутиках.

Географическое положение

Португалия располагается в западной части Пиренейского полуострова, на юго-западе Европы. На востоке и севере страна граничит с Испанией, с южной и восточной части омывается водами Атлантического океана. В состав Португалии входят также Азорские острова и архипелаг Мадейра, расположенные в Атлантическом океане. Архипелаг Мадейра состоит из островов Мадейра, Порто Санто и необитаемых Дезертас и Селвагэн. Общая площадь Португалии вместе с островами 92 391 кв. км, столицей является Лиссабон – старинный город с богатой историей и множеством достопримечательностей.

Климат Португалии

Климат Португалии океанический, очень теплый и мягкий. Летом температура воздуха бывает от девятнадцати градусов до двадцати пяти с плюсом на равнинах, и всего лишь на несколько градусов меньше в горах. А зимой температура не опускается ниже восьми градусов. Можно сказать, что климат Португалии теплый, но не жаркий, что делает ее привлекательной для отдыха в любое время года.

Климат Португалии. Ясная погода
Климат Португалии. Пасмурная погода
Климат Португалии. Облачная погода
Климат Португалии. Пасмурная погода

Кроме того, Португалия – это европейская страна с самым большим в Европе количеством солнечных дней в году! Лучшим временем для пляжного отдыха на материковой части является период с июля по сентябрь, когда температура воды достигает двадцати одного градуса по Цельсию. А путешествовать по стране и посещать достопримечательности можно с удовольствием круглый год!

Португальская кухня

По знаменитому выражению одного из португальских шеф-поваров, национальная португальская кухня «безо всякого сомнения является областью эстетики и учителем по искусству жизни в обществе». Она весьма разнообразна и отличается особым колоритом, а значит, обязательно придется по душе гурманам! В течение долгого времени Португалия владела множеством колоний по всему миру, перенимая колорит и особенности местных блюд. А благодаря соседству с северной Африкой португальская кухня вобрала в себя многие черты арабской кухни. Но больше всего на развитие национальной португальской кухни повлияло географическое положение. Так как Португалия расположена на берегу океана, особенной популярностью здесь пользуются традиционные блюда из рыбы, кальмаров и морепродуктов. В стране существует более 300 способов приготовления трески, блюда из сардин, скумбрии, окуня, форели и других видов рыбы. В местных ресторанах обязательно стоит попробовать национальное блюдо «бакаляу» - треску, тушеную с турецким горошком, крокеты из крабов и «катаплану» - вкуснейшую уху из разных видов рыбы с приправами и овощами. А самым известным деликатесом является рыба-меч, которую готовят различными способами.

Кухня Португалии
Блюда Португальской кухни
Традиционные Португальские блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов

Как правило, в меню каждого португальского ресторана есть главное местное блюдо под названием «Трипеш а мода ду Порту» или «Говяжьи потроха из Порту». Это блюдо появилось более пятисот лет назад и до сих пор пользуется бешеной популярностью. В том числе и среди туристов. В 1450 г. португальский король Дон Энрике отплыл из Порту в Марокко завоевывать город Сеута. Перед отправлением в долгий путь солдаты королевской армии забили на мясо весь имевшийся у горожан скот. Но, как известно, «голод не тетка», и кто-то из предприимчивых горожан решил использовать в пищу коровьи потроха, потушив их с овощами и специями. Так и появилось это знаменитое блюдо.

Блюда Португальской кухни
Блюда из морепродуктов

Кроме того, португальцы известны как большие любители сладостей и всевозможных десертов – особенно популярны миндальные шарики, миндальная нуга, торты и другие сладости из инжира, миндаля и яиц. Десерты здесь продаются практически на каждом углу, но, по мнению самих местных жителей, лучшие кондитерские изделия следует искать в столице.

Если говорить о португальской кухне, то нельзя обойти вниманием и португальские вина! Португалия – родина знаменитого портвейна, «Винью ду Порту». Это красное или белое крепкое вино традиционно подают к обеду. Белый портвейн пьют как аперитив, а красный — на десерт.

Главная >> Страны >> Португалия